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Impressions d’une jeune serveuse

Retour au restaurant de Marion, que vous connaissez déjà, pour aborder d’autres sujets.
Comment cela se passe-t-il avec les clients ? Sont-ils toujours satisfaits ?
Et quand on a ses parents comme patrons, est-ce plus simple ou plus compliqué ?
Marion avait beaucoup de choses à raconter !

Transcription:
A: Anne / M: Marion

A: Est-ce qu’il y a… je sais pas… est-ce qu’il y a des choses qui sont vraiment difficiles, que vous aimez pas (1) du tout dans ce genre de boulot (2) ? Vous avez eu… je sais pas… des mauvaises expériences, ou des trucs… ?
M: Bah parfois, les clients, ils sont un peu désagréables, quoi.
A: C’est vrai ?
M: Bah, il suffit des fois… Bon, ça arrive à tout le monde de se tromper sur une commande ou même sur la cuisson de la viande souvent…
A: Ah oui !
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Profession coiffeuse

Cheveux longs, cheveux courts ? Colorés, permanentés ?
Se faire couper les cheveux sur rendez-vous ? Sans rendez-vous ?
Eve est allée interroger Marie la coiffeuse pour savoir comment ça se passe dans un salon de coiffure.
Elles ont donc parlé métier, mais aussi vie de famille.


Transcription:
M : Marie / E : Eve

E : Bonjour Marie.
M : Bonjour.
E : Alors aujourd’hui, je voulais qu’on parle donc des coiffeurs et de la coiffure en général. Alors comment ça se passe en France ? Est-ce que en tant que cliente… Comment ça se passe si vous voulez aller vous faire couper les cheveux (1) chez un coiffeur ?
M : Beaucoup de coiffeurs prennent sans rendez-vous (2) ou vous avez d’autres coiffeurs avec un rendez-vous.
E : Et au niveau du prix, est-ce que c’est… c’est très cher ?
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Mes parents, leur restaurant et moi

Un petit restaurant en Provence, des spécialités de la région, une terrasse ombragée…
Evidemment, ça peut faire rêver.
Mais pour Marion, pas le temps de flâner, car elle travaille dans ce restaurant avec ses parents, quand elle n’est pas en cours. C’est qu’on n’arrête pas dans un restaurant !
Marion nous explique tout ça, ainsi que la façon dont ses parents l’ont élevée.


Transcription:
M: Marion / A: Anne

A: Bonjour Marion.
M: Bonjour.
A: Alors, qu’est-ce que vous faites dans votre temps libre ?
M: Beh, le weekend et pendant les vacances, en fait, je travaille dans… dans un restaurant, quoi, c’est le restaurant de mon père.
A: Oui.
M: Donc je travaille pour me faire des sous, pour pouvoir me payer tout ce que j’ai besoin (1), vu que mes parents ont une politique (2), donc je dois m’occuper… quoi, je dois m’occuper de moi.
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Soldat du feu

Est-ce que Guillaume rêvait, comme beaucoup de petits garçons, de devenir pompier lorsqu’il était enfant ? C’est bien possible. En tout cas, c’est aujourd’hui son métier, qu’il exerce dans le sud-est de la France. Laura l’a suivi pour tout savoir sur l’organisation de sa journée à la caserne: horaires, activités, gardes, voici le quotidien de ce jeune soldat du feu.

Transcription:
L: Laura / G: Guillaume

: Alors Guillaume, comment se passe ta journée de garde ?
G : Ben… On arrive le matin entre 7 heures et 8 heures. Donc après, à 8 heures, nous avons la… le rassemblement de la garde, où le chef de garde nous explique comment se passe… va se passer la journée. Il nous dit sur quel véhicule on est… enfin le poste, si on est à l’attaque du feu ou à l’alimentation de l’engin pompe (1). Après, aux alentours de 9 heures (2), souvent, on a un petit déjeuner tous ensemble: pains au chocolat (3), jus de fruit. Lire la Suite…

Grèves et manifestations

Vous avez tous vu des images de manifestants qui descendent dans la rue pour exprimer leur mécontentement ou peut-être même avez-vous vécu l’une de ces grèves lors d’un de vos voyages en France. C’est bien connu, les Français sont tout le temps en grève…
Mais plus sérieusement, pourquoi la grève fait-elle partie de la culture française ? Comment se passent les manifestations ? Marie, professeur des écoles, n’a jamais laissé passer une occasion d’aller manifester ! Elle nous fait part de son expérience, de ses déceptions parfois et surtout de ses espoirs et de ses convictions.


Transcription:
M: Marie / F: Franck

F : Donc bonjour Marie.
M : Bonjour.
F : Voilà, alors aujourd’hui, on va parler de la grève et des manifestations. Donc vous allez nous parler un peu de… de tout ça. Donc vous exercez quelle profession ?
M : Je suis professeur des écoles. (1)
F : Oui. Vous avez quelle classe ? Enfin, quel âge ont… ont vos élèves ?
M : Alors, je travaille en maternelle (2) et mes élèves ont entre 2 et 4 ans.
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Pour qu’ils s’en sortent

Certains enfants n’ont pas la chance de pouvoir vivre leur enfance tranquillement. Difficultés familiales, difficultés scolaires, tout s’enchaîne. Alors comment faire pour donner la possibilité d’un bel avenir à ces petits malgré des débuts perturbés ? C’est ce que Marion tente de faire tous les jours dans l’exercice de son métier. Un métier dont elle parle avec conviction.


Transcription:
M: Marion / A: Anne

A: Alors Marion, qu’est-ce que tu fais comme boulot (1) ?
M: Je suis éducatrice spécialisée dans un Institut Thérapeutique Educatif et Pédagogique.
A: Alors, explique ! Concrètement, tu fais quoi ?
M: Concrètement, je travaille avec des enfants. Donc je suis éducatrice auprès d’enfants qui ont des troubles du comportement, c’est-à-dire qui, en fait, ont été exclus du cursus scolaire (2), pour simplifier parce qu’ils…ils n’arrivent pas à exprimer oralement. Donc ils se servent perpétuellement de leur corps, et souvent dans la violence, voi[re] (3)… ou dans l’inhibition.
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La vocation de Sarah

Sarah sait ce qu’elle veut faire depuis longtemps. Elle a donc franchi toutes les étapes pour exercer ce métier dont elle rêvait. C’est un métier qui n’est pas facile et qui demande beaucoup d’équilibre personnel. Elle a raconté son parcours à Rachida, avec l’assurance tranquille des gens qui ont trouvé leur voie et qui ont beaucoup à apporter aux autres.


Transcription:
R: Rachida / S: Sarah

R: Bonsoir Sarah.
S: Bonsoir Rachida.
R: Alors je voulais savoir: qu’est-ce que tu fais dans la vie (1) ?
S: Alors je suis en formation d’assistante de service social, donc je suis en dernière année.
R: D’accord. Et tu fais quoi exactement (2) ? Enfin… quel est ton rôle ? Tu fais quoi (2)?
S: Alors, donc il faut savoir que j’ai toujours voulu faire ce métier. J’ai toujours été dans le cursus…
R: Social ?
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